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当教室では、キャリア20年のイタリア人シェフ・日本人シェフにより、
本場ならではの伝統料理やマンマの味と言われる家庭料理をイタリアの食卓の味そのままに、基礎から学んで頂けます。
料理初心者の方～上級者の方まで学んで頂けます。
手打ちパスタ～本格ドルチェまで・・・
お好きな日に１回～参加して頂けます。
講師は、代表酒井・イタリア人シェフチャンベリーです。
茨城県から拠点大阪に移し、新規開講する流れとなりました。
2011年7月19日が第1回の料理講座となります。
場所は、とよなかインキュベーションセンターです。
ｎｅｗｓ
月刊誌 サンキュー6月号（５月1日発売）に1週間のイタリアンレシピが搭載されました。
2月２日（木） 午前7時30分よりFM COCORO チャンネル ７６．５
KANSAI CLIPにて料理教室が紹介されます。
月刊誌サンキュー さんより私、酒井が
節約特別賞を頂き、３月号に搭載されることとなりました。
2011年8月13日産経新聞18ページに料理教室の様子、記事が紹介されました。
２０１１年9月8日マチゴト（地域密着新聞）に紹介されました。
随時、参加者募集中。 少人数制ですので初心者の方も安心してご参加下さい。詳しくは、料理教室のページをご覧ください。
